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Bien manger à Bordeaux après 22h30

L’afterwork s’est un peu éternisé, vous avez 3 bières dans le cornet et vous vous dites qu’il serait temps d’éponger ? Oui mais voilà, passé 22h00, rares sont les bons restos à accepter les gredins comme vous pour un troisième service…

Voici nos solutions pour (bien) manger à Bordeaux après 22h00, quand on sort du ciné ou d’une pré-soirée et qu’on veut reprendre quelques forces avant d’aller clubber. Nous ne mentionnerons QUE les adresses où nous jugeons la bouffe bonne selon nos goûts, aussi cette liste est-elle subjective. De plus, l’enquête et le travail de terrain (oui, on teste tout, on est des oufs) sont longs, donc la liste évoluera régulièrement en s’enrichissant de nouvelles adresses. N’hésitez pas d’ailleurs à nous faire part de vos bons-plans, que nous irons tester pour compléter cet article !

 

Parce qu’on a le droit de bien manger, mème si on a loupé l’heure officielle : voici toutes nos options pour se baffrer la nuit !

Option 1 : les tapas

Donostia

Le p’tit nouveau de la rue des Faussets, on l’a très vite adopté. La charcuterie est bonne, le fromage est fort (critère indispensable pour nous; le Caprice des Dieux c’est pas notre kiffe), les mini-burgers sont un peu chers mais ils envoient du steack et pas qu’entre deu pains. Le cadre de la rue et du quartier Saint-Pierre en général permet de ne pas quitter l’ambiance « fête » pour manger, et l’atmosphère espagnole du lieu donne envie à tout le monde de se parler, de se rencontrer. Le personnel est super sympa, bref allez-y les yeux fermés.

L’adresse : 14 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux
Ouverts tous les jours jusqu’à 2h. Fermé le dimanche et le lundi.
Site web

El Boqueron

Parmi les meilleurs tapas de Bordeaux. Du genre de ceux où on a pas la bouche assez grande pour mordre dedans sans se foutre de la tomate partout… On est un peu colère car récemment, le patron de l’établissement a été agressé à la fermeture de son bar et ça nous rend très triste. On lui envoie tout notre amour, en espérant que tout ira bien pour lui. Il a rouvert mi juillet, pour le soutenir allez manger ses tapas et remplissez son bar de bonnes ondes les copains !

L’adresse : 83 Rue des Faures, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 2h la semaine, minuit le samedi et fermé le dimanche.
Site web

Calabash

Tapas en mode Caraïbes ! Pour changer un peu de l’ambiance espagnole, optez pour celle des îles et ses saveurs sucrées… Calabash est un bar à cocktails exotiques à l’atmosphère qui met le smile, servant des tapas qui changent un peu de l’ordinaire (poulet mariné, crevettes sauce sucrée, en moyenne 7e le tapas), à deux pas de la place de la Victoire.

L’adresse : 43 rue Lafontaine, 33 000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 2h du matin en fin de semaine (minuit en début de semaine).
Le site web

Le Jamon-Jamon

C’est le grand frère des bars espagnols bordelais, la référence où vous serez surs de rencontrer du monde, dans un brouhaha de rires et de verres de sangria qui trinquent. Efficaces, les tapas de l’établissement sont gourmands (on adore leur tortilla à 8e, ainsi que leur assortiment de tranchettes de pains frottées à l’ail et recouvertes de jambon ou de tomate, selon vos goûts). Seul bémol, comme dans tout bar à tapas : on croit qu’on mangera pour moins cher qu’au resto, mais on cumule les commandes et on s’en sort avec un demi-salaire laissé au tavernier (seulement, à minuit, on s’en fout en fait 🙂 ).

L’adresse : 2 Rue Louis Combes, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à minuit la semaine, jusqu’à 1h le vendredi et samedi. Fermé le dimanche.
Le site web

Le Maria Randall

C’est un bar à cocktails qui compte parmi les QG de l’équipe du Derrière, comme tu le découvrais dans cet article…

Naël, le patron un brin excentrique, sert des tapas en moyenne à 5 euros, d’une qualité à couper le sifflet. N’arrivez cependant pas à minuit non plus hein, faut pas pousser Naël dans les orties.

L’adresse : 6 Rue Louis Combes, 33000 Bordeaux
Ouvert tard de façon assez aléatoire…
Le site web

 

Option 2 : les bars (à vin ou à potes) et leurs planches fromage/charcuterie ou leurs tartoches

Les Copains d’abord

Le genre de bar qu’on n’a pas du tout envie de quitter, une fois qu’on a poser sa première mousse sur le comptoir. Comme dans la chanson éponyme de Brassens, il navigue en père peinard… et sait très bien faire cuire le canard !

Tapas frais et maison, frites/mayo à 3e50 (ouais ouais t’as bien lu…), beignets d’aubergine ou croquettes de jambon à 3e, salades gourmandes à 10e, terrines, Bayonne, claquos au four… n’en jetez plus, on bave sur l’ordi rien qu’en y repensant !!!

Ouvert jusqu’à 2h du mat tous les jours. Pour info complémentaire, on y mange très bien le midi aussi.
L’adresse : 27 Rue Camille Sauvageau, 33000 Bordeaux
Le site web

Le Chabrot

Bien connu des gourmands pour sa formule « tartines ».

C’est souvent blindé, et la terrasse étroite ne compte que 3 mange-debout, mais on s’y sent bien et l’ambiance est particulièrement agitée, comme on aime. 5e la tartine de rôti de boeuf/aïoli (notre favorite), ou bien brebis/serrano/confiotte de cerise, et autres joyeusetés à découvrir. Simple, efficace, et nourrissant.

Ouvert jusqu’à 1h30 tous les jours sauf le lundi (0h30).
L’adresse : 32 rue du chai des farines, 33000 Bordeaux
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Chez le Pépère

Adresse fétiche des amateurs de ciné qui sortent de leur toile à 23h. Jusqu’à 1h30 environ, vous pourrez y trouver de bons vins et des planches de fromage et charcuterie très bien garnies, servies par un patron très sympa.

L’établissement fait l’angle de la rue, et a l’air tout petiot comme ça, mais il y a une cave en bas (bien fraiche en été !!!) qui accueille clients et musicos en tous genre toute l’année. Niveau ambiance, il fait partie de nos p’tits chouchous (aussi parce que, contrairement à Saint Pierre, on y trouve aussi des gens « vieux » comme nous, à savoir qui ont plus de 25 ans…).

L’adresse : 19 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 1h30 tous les jours sauf le dimanche et lundi (fermé).
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Aux 4 Coins du Vin

Tartines renouvelées régulièrement, assiettes 100% canard, plateaux de charcuterie/fromage ou encore douceurs sucrées : ce bar à vin est ouvert jusqu’à 1h et permet à ses clients de ne pas piquer du nez avec un estomac uniquement sustenté de divins breuvages. Ce n’est pas forcément original, mais c’est bon et c’est bien là l’essentiel !

L’adresse : 8 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 1h en fin de semaine, minuit le lundi et mardi; fermé le dimanche
Le site web

 

Option 3 : les pubs et leurs burgers

Autre solution pour manger autre chose que des cacahouètes : miser sur les pubs qui servent tardivement de bons burgers.

Nos chouchous :

Le Frog and Rosbiff

Vous nous y trouverez forcément les soirs de match de rugby. En train de crier très fort avec une pinte à la main, et le burger saignant pas très loin. C’est bon, genre vraiment bon, pas cher et nourrissant. Les clubs sont pas mal aussi, mais nous sommes définitivement team-burgers forever.
L’adresse : 23 Rue Ausone, 33000 Bordeaux
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Ouvert jusqu’à 2h du matin en fin de semaine (1h du matin le début de semaine). Le service cuisine s’arrète à 23h en semaine, mais est prolongé jusqu’à minuit le vendredi et le samedi !

Le Central Pub (rive droite)

 Alors c’est pas la bouffe la plus maison du monde à priori, mais sur la rive droite c’est le bon plan pour manger un plat complet, tard et pas trop cher. Et puis c’est bon, sans prise de tête. Le service est en continue jusqu’à 2h du mat’, idéal pour les cinéphiles qui sortent de la dernière séance au Mégarama juste à côté.
L’adresse : 7 quai des Queyries (vers la place Stalingrad), 33100 Bordeaux
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Le Black Velvet Bar

Ouvert tous les jours jusqu’à 2h du mat (sauf les lundis et dimanches, fermeture à minuit). La cuisine ferme toutefois à 23h, mais de toute façon il vous faudra digérer le burger avec un bon shooters !
L’adresse : 9 Rue Du Chai Des Farines, 33000 Bordeaux
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Chez Marcel et Lily

C’est juste en face du Velvet, té !
Niveau rapport qualité/prix on atteint le High Level avec un menu entrée/plat à 14,90e (et pas du plat de végétarien au régime hein, genre du gros burger ou du camembert au four… ou un bon hachis… ).
L’ambiance est entre le pub et le bar à vin, allez savoir pourquoi on y trouve un côté « Friends », surement à cause des quelques canapés que les chanceux peuvent convoiter s’ils arrivent au bon moment.
Les serveuses sont adorables, et les bières sont pas chères, surtout aux Happy Hours.
L’adresse : 2 entrées, 13 rue du quai bourgeois ou 10 rue du chai des farines, 33000 Bordeaux
Ouvert du mardi au dimanche jusqu’à 1h30 du matin.
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Option 4 : le Saint-Graal, les brasseries et restaurants qui veillent tard

On ne sait pas vous, mais nous, souvent, on a envie de quitter l’ambiance « bar » pour manger un bout, aussi l’option tapas ou cochonnailles ne nous suffit-elle pas toujours. Et dans ce registre, nous avons longuement enquêté. Parce que le Derrière a une haute estime de la gastronomie.

Le famous : Le Cochon Volant

C’est le resto du genre le plus connu des Bordelais, et sa réputation n’est pas surfaite.

Service tous les jours jusqu’à 2h du matin, sauf le lundi où l’équipe se repose un peu quand mème, c’est généralement là où l’on se « finit » mais « à la bien », car ce n’est pas parce qu’il accueille une population de fétards un peu imbibés que le Cochon Volant leur sert de la merde. Non, ici on mange gras, on mange bien pour pas trop cher, de la bonne viande, des tricandilles, des œufs cocottes XXL, on fait honneur à la réputation du Sud-Ouest que diable !

22 Place des Capucins, 33800 Bordeaux
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Le so jazzy : Le Point Rouge.

Bar à cocktails et bar à vins qui fait partie des QG de la team, comme on te le racontait dans cet article que tu devrais aller lire si ce n’est pas déjà fait… Le Point Rouge a la spécificité de proposer le combo parfait : des breuvages vraiment très très bons, un cadre cosy et feutré mais suffisamment ambiancé en fin de semaine pour que l’on se pose en mode plus intimiste, sans non plus se faire suer comme des rats, des bouchées apéritives nommées « petits plats » que vous pouvez accumuler pour vous repaitre avant de poursuivre la nuit jusqu’à pas d’heure plus loin à Paludate, ou carrément un menu entrée/plat/dessert à 34e le soir, à base de produits frais et d’une subtilité à se pâmer. Les petits plats nous plaisent bien, et sont servis jusqu’à 2h du matin. Vous pouvez rester traditionnel avec de la charcuterie, ou oser les croquetas, la cassolette de petits pois à la française à 5euros, le ceviche de Daurade ou encore les chipirons poêlés à 9 euros, entre autres douceurs buccales.

L’adresse : 1 Quai de Paludate, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 2h tous les jours, fermé le dimanche.
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Le plus « tartaaaaare, fais moi fraiiiiis » : La Tanière

Vous y mangerez parmi les meilleures tartares de Bordeaux. Ne vous fiez pas à l’esprit dissipé du lieu (quoi que si, c’est ce qui fait son charme) : on y est reçu comme des princes ! Pas forcément l’adresse où se faire un tête à tête en amoureux, mais en mème temps s’il est 23h et que vous cherchez à éponger un peu vos bières de l’afterwork, c’est pas le moment idéal pour demander Titine en mariage.

Mention spéciale au patron qui est super sympa !

L’adresse : 41 quai Richelieu, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 1h du mat’ environ.
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L’emblématique : Le Café des Arts

Dernière commande acceptée à 23h30 ! Le spot idéal pour faire une pause (bon) repas avant de rejoindre le quartier Saint Mich’ via le cours Victor Hugo pour grediner un peu dans les bars…

Vois trouverez ici la bouffe telle qu’on la conçoit en bons vivants que nous sommes : des salades ras-la-gueule, de la côte de bœuf servie avec son os à moelle, du bruit et de l’ambiance, de la vie. C’est bon et efficace, pas étonnant que cette adresse figure parmi les plus emblématiques pour les vieux briscards bordelais.

L’adresse : 138 Cours Victor Hugo, 33000 Bordeaux
Ouvert tous les jours jusqu’à 1h30, service cuisine jusqu’à 23h30 pour la prise de commande.
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Le QG des vieux briscards : Le Palatium

Le aptron est le mème qu’au Café des Arts, et idem, la dernière commande est acceptée jusqu’à 23h30. Alors du temps de nos études, c’était notre QG. On y dégustait des steacks sauce roquefort que l’on ne trouve plus, à regrets, et la viande de boeuf était parmi la meilleure de Bordeaux. L’esprit du lieu a un peu changé, mais le rapport qualité/prix reste excellent, et on y trouve de la bonne bouffe du Sud-Ouest qui nourrit son homme. Surtout le steack à ch’val, une déboiterie (insistez cependant bien sur la cuisson du steack si vous l’aimez bleu…).

L’adresse : 22 Cours Pasteur, 33000 Bordeaux
Ouvert tous les jours jusqu’à minuit ou 1h, dernière commande prise à 23h30.
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Le plus simple et efficace : Au rêve

Quartier des Chartrons. Des petits plats simples dans une ambiance troquet sans chichi. Le bar ferme à 2h, la terrasse est vaste pour profiter de l’été, et le service cuisine se prolonge donc un peu…

L’adresse : 10 place du Marché des Chartrons
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La baaaaase : La Brasserie Bordelaise

Notre chouchou… On ne le sait que trop peu, mais ce haut-lieu de culte des viandards qui se respectent est ouvert jusqu’à minuit. JUSQU’À MINUIT LES GAAAAARS. On y trouve parmi les meilleures viandes de Bordeaux, à un prix un poil plus élevé qu’en Brasserie tradi mais pour le goût vous êtes largement gagnant. Ce service tardif est celui que l’on préfère, car à 21h il faut longuement faire la queue, et on est pas trop fans avec la team…on est impatients… Mention spéciale aussi pour le fondant au chocolat servi avec le café. Meilleur que celui de mamie, c’est vous dire le gros niveau !!!!

L’adresse : 50 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux
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Le plus hype : La pizzéria du Mama Shelter

Peu le savent, mais mème quand Mama passe en mode soirée branchouille, elle permet encore à ses petiots de se nourrir convenablement dans son corner pizza. Et ça tombe bien : les pizzas c’est qu’on préfère chez Mama ! Bonnes et pas excessivement chères.

L’adresse : 19 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux
Sur place, et sans réservation : jusqu’à minuit du lundi au mercredi. Jusqu’à 23h le dimanche.
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Le plus épate belle-mère : Le Petit Bois

Spécial mention à notre copine Papilles & Pupilles qui nous aide beaucoup avec ce rubriquage de recettes « épate-belle-mère », qui nous permet d’en mettre plein la vue aux gens qui le méritent <3

Le Petit Bois c’est une institution à Bordeaux, un bar à vin ambiance vintage/brocante/hypster/on sait plus, qui fait toujours son petit effet aux nouveaux arrivants ou à la famille en vacances dans le coin. Notre péché mignon : leurs tartines très trèèèès gourmandes qui calent son homme (et sa femme, trêve de sexisme morbleu).

L’adresse : 18 Rue du Chai des Farines, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à minuit, prolongation jusqu’à 1h le vendredi, fermé le dimanche et lundi.
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Le plus « bordelais » : Chez Pompon

Ouvert jusqu’à 2h du mat ! On optera surtout pour les tapas le soir, mais la carte gourmande des soirées allées de Tourny est plutôt alléchante. Pour info, le proprio a changé depuis moins d’un an, et une attention plus soutenue semble portée sur la qualité de la cuisine (mème si on aimait déjà beaucoup avant).

L’adresse : 4 Cours de Verdun, 33000 Bordeaux
Ouvert du lundi au samedi jusqu’à 2h (fermé le dimanche).
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Le canaille : Le Michel’s

Une adresse que l’on apprécie tout particulièrement pour déjeuner, mais qui a aussi le grand avantage de servir tard le soir. Vous ne pourrez pas louper cet établissement dans l’agitation de la rue du Pas-Saint-Georges : sa devanture de bric et de broc se démarque joyeusement !

L’adresse : 15 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à minuit, sauf le dimanche (23h)
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Le plus « corsé » : A Cantina

Un comptoir corse où vous serez surs de manger excellemment bien… Niveau gamme de prix, on est sur des tarifs un poil plus élevés qu’en brasserie traditionnelle, mais la qualité des plats maisons, à ase de produits nobles, de viandes racées et la surprise de découvrir des vins de l’île de beauté, tout cela ne vous fera pas regretter de mettre la main au porte-monnaie.

L’adresse : 14 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
Ouvert jusqu’à 1h sauf le lundi (jour de fermeture).
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La marée: Le Petite Commerce

On ne peut pas vraiment parler de service nocturne car il ferme à 23h30, mais cela laisse tout de mème un peu de temps aux noctambules pour s’avaler quelques fruits de mer avant de prolonger la soirée. Au beau milieu du quartier Saint-Pierre, vous serez directement immergé dans l’ambiance festive des bars de la ville !

L’adresse : 22 Rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux
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Option 5 : le fameux Kebab

Nos deux chouchous sont…

Le Coluche, la star bordelaise

On ne le présente plus, et c’est bien là le souci : l’adresse est tellement connue des palais exigeants que vous aurez surement à faire la queue avant d’atteindre le précieux Graal. Mais dans la catégorie « il est minuit, j’ai faim et je veux un truc bon », on ne pouvait pas ne pas les citer, ces talentueux donneurs de Kebabs 🙂

Ouvert jusqu’à 1h du matin.
40 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux

Cappadoce

Bon, il paraitrait que l’établissement a changé de proprio, et on a pas testé les nouvelles recettes depuis. Mais à part grosse révolution, il n’y a pas de raison que le lieu ne reste pas l’un des meilleurs kebabs de Bordeaux (notre préféré jusqu’à présent). Garniture de qualité, personnel adorable, pain moelleux et pas étouffant : notre coup de coeur. On vous tient au jus si jamais y a du grabuge côté papilles, mais d’après nos sources c’est toujours aussi top.

Ouvert jusqu’à minuit.
5 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux

 

Bonus 1 : veillée gourmande avec vue

Si vous êtes exigeants et que vous voulez prolonger la soirée en grignotant mais dans un cadre particulièrement atypique, nous vous conseillons :

Les spots de la rive droite

La Guinguette chez Alricq, tout d’abord, ainsi que les Chantiers de la Garonne, qui servent des tapas pour le premier et des fruits de mer pour le second jusqu’à environ 23h30. En été, on y sirote sa fine en regardant le soleil se coucher sur la rive gauche, les pieds dans le sable, et c’est juste trop beau pour que l’on s’en aille en quête d’un resto pour faire taire nos gargouillis. Du coup ils ont tout prévu ! Reste, tu verras, on est bien…

L’IBOAT

On y mange plutôt bien (des tapas, ou bien choix entre 4 plats), ils servent suffisamment tard (en été : ouvert du mardi au samedi de 20h à 2h !!!) pour nous garder en leurs filets, et cette impression d’être un marin qui festoie en pleine rade est toujours très plaisante. Lieu de fête incontesté à Bordeaux, en plein quartier des Bassins à Flots, c’est l’endroit idéal pour éponger les quelques bières de l’After-Work en mordant dans un bon burger, avant d’aller se déhancher sur le pont et passer en mode « club » jusqu’à 6h du mat’.

L’adresse : Bassin a flot n°1 – Quai Armand Lalande – 33300 Bordeaux
Tramway Ligne B – Station Bassins a flot
Le site web

Bonus 2 : pour ceux qui rentrent VRAIMENT tard de soirée (genre à 7h du mat…)

Le Marché des Capucins

C’est l’adresse bien connue des noctambules qui sortent de boite à 6h et qui ne rêvent que d’une entrecôte : le Marché des Capucins. Sachez que dès 7h, vous pouvez déguster des huitres chez Jean-Mi. Et entre le Bistro Poulette ou encore O Lève-Tôt et la Maison du Pata Negra, vous pourrez vous gaver dès potron-minet de moules, jambon ou pavé de boeuf couvert de frites avant de rejoindre votre lit pour larver tout le dimanche !

L’adresse : bah sur la Place des Capucins, té !
Le site web

 

Le Fournil des Capucins : ouvert 24h/24 !!!

Et oui, c’est le paradis des fêtards qui vendraient père et mère pour une part de quiche à 4h du mat’ (spécial dédicace à Justine…). Cette boulangerie ne ferme jamais, JAMAIS, et sauve pas mal d’estomacs passé minuit.

L’adresse : 62 Cours de la Marne, 33000 Bordeaux

 

Vous voilà parés pour manger correctement avant d’aller clubber.

Pour ce qui est des fumeurs en panne de clopes à la mème heure, bon le mieux c’est évidemment d’arrêter de fumer mais si besoin, aller lire notre article sur les bureaux de tabac qui ferment tard.

Et n’oubliez pas : l’alcool se boit en compagnie du poto Modération. Et si vous avez bu, ne prenez pas la bagnole : suivez les conseils et bons-plans de notre article dédié aux transports nocturnes bordelais !